Грузия суверенное государство, расположенное на одном из самых захватывающих перекрестков мира, где Восточная Европа тянется к Западной Азии, а многовековая история озаряет долины Кавказа, словно первые лучи утреннего солнца. Несмотря на уникальность своего местоположения, Грузия культурно и эмоционально связана с Европой, формируясь древними традициями и духом, который тысячелетиями радушно встречал путешественников. Согласно переписи 2025 года, в стране проживает 3 806 299 человек, проживающих на территории в 69 700 км² гор, винных долин, черноморских берегов и высокогорных плато. Ее столица, Тбилиси, возвышается среди теплых слоев балконов, куполов, изгибов рек и мощеных улочек, а грузинский язык, один из древнейших в мире, струится по ней, словно песня, созданная горами.

География Грузии это шедевр, созданный высотой и морем. Главный Кавказский хребет, где возвышается величественная гора Шхара высотой 5021 метр, венчает северную границу страны и защищает её от резких северных ветров. Рельеф простирается от альпийских хребтов Сванетии и Хевсурети до влажного субтропического побережья Чёрного моря, где пальмы колышутся в дождливом воздухе. Долины и склоны, сформированные ледниками, эрозией и древними реками, образуют ландшафт, где каждый регион несёт свой собственный геологический ритм.

Климат страны меняется подобно истории из двух глав: запад дышит влажным субтропическим ритмом с обильными осадками и вечнозелёной растительностью, в то время как восток склоняется к средиземноморскому настроению, тёплому и сухому, идеально подходящему для виноградников и плодородных равнин. Зимой средняя температура составляет около 5°C, а летом поднимается до 24°C, хотя высокие горы Грузии остаются ледяным царством даже в июле.

Денежная единица Грузии, лари, введенная в 1995 году во время президентства Эдуарда Шеварднадзе, отражает современный этап развития страны. Лари, равный 100 тетри, существует в виде монет достоинством 1, 2, 5, 10, 20, 50 тетри, 1 и 2 лари, а также банкнот достоинством от 5 до 200 лари. Национальный банк часто выпускает коллекционные монеты – небольшие художественные изделия, посвященные наследию Грузии.

В экономическом плане Грузия сочетает промышленность с традициями. Металлургия остается важной статьей экспорта наряду с добычей угля, химической промышленностью, машиностроением и развитым пищевым сектором, производящим чай, вино, минеральную воду, фундук, табак и консервированные фрукты. Легкая промышленность – производство шелка, шерсти, хлопка, обуви, трикотажа – формирует еще один уровень производительности.

Сельское хозяйство, однако, остается тихим сердцем страны. Большинство ферм – семейные, с небольшими участками, передаваемыми по наследству из поколения в поколение. На полях доминируют виноград, зерновые, картофель, сахарная свекла и подсолнечник, а животноводство обеспечивает производство молочных продуктов, шерсти и мяса.

Грузия одна из древнейших винодельческих цивилизаций мира. Тысячелетиями виноградная лоза росла в её плодородных долинах, а традиционный метод квеври – ферментация вина в больших глиняных сосудах, зарытых под землю – стал настолько культовым, что в 2013 году ЮНЕСКО включило его в список нематериального культурного наследия. Вино здесь не просто напиток; это память, самобытность и ритуал, вплетенные в душу нации.

Грузинская культура глубоко укоренена в древнем полифоническом пении – вокальной традиции, характеризующейся трёхголосными гармониями, яркими диссонансами и завораживающе красивыми структурами. В 2001 году ЮНЕСКО признало грузинскую полифонию шедевром устного и нематериального наследия человечества. Это не просто мелодии, это отголоски гор, пастушьих криков и вековых историй, разнесённых ветром.

Грузинская кухня отражает эту глубокую связь между землёй и её историей. Хинкали, рожденные в восточных высокогорьях, несут в себе сердце гор в каждой складке, а хачапури с его тёплым, золотистым насыщенным вкусом берёт начало в кулинарных традициях Имерети, Самегрело и Аджарии. Травы, грецкие орехи, гранаты, свежая зелень, выдержанные сыры и ароматные специи создают кулинарный язык, одновременно древний и изобретательный, формирующийся регион за регионом по всей стране. 

В глазах Магеллайна, Грузия, это не просто страна, это сенсация. Место, где горы дышат, как древние хранители, а Чёрное море шепчет истории влажным ветрам. Где вино из квеври сияет золотом памяти под землей, и где многоголосые голоса возносятся, словно живой памятник времени. Это край, где гостеприимство – инстинкт, где каждая долина хранит отголоски истории, и где каждое путешествие от туманных башен Сванетии до залитых солнцем берегов Аджарии ощущается как легенда, разворачивающаяся под ногами путешественника. Грузию не просто видят, Грузию чувствуют.