Լավաշի Վարպետաց Դաս

Իմացեք ավելին հայկական ավանդական հացի՝ լավաշի պատրաստման տեխնիկայի եւ ավանդական թխման եղանակի մասին:

Այս փորձառության շրջանակներում Դուք կմասնակցեք Լավաշի պատրաստման ամբողջական գործընթացին։ Վարպետ հացթուխը կցուցադրի, թե ինչպես է պատրաստվում իրական լավաշը՝ օգտագործելով սերնդե սերունդ փոխանցված տեխնիկան:

Այս փորձառության ընթացքում, երբ օդը կլցվի դրախտային թարմ թխած հացի հոտով, եւ լավաշը դուրս կգա թոնրից (թոնիրը լավաշի թխման համար կավից թրծված հատուկ ջեռոց է) բոլորովին տաք  եւ ճերմակ, Ձեզ հնարավորություն կնձեռնվի համտեսել նոր թխված համեղ լավաշը: Փորձառության ավարտին Դուք կմասնակցեք Ձեր համար կազմակերպված փոքրիկ հյուրասիրությանը՝ համտեսելով թոնրից նոր դուրս եկած տաք լավաշը պանրի, տարբեր խոտաբույսերի եւ իհարկե հայկական ավանդական թանի հետ միասին: