Италия - чрезвычайно привлекательное направление во всем мире.

Рим, Венеция и Флоренция - самые посещаемые города Италии.

Рим - это город, полный музеев, исторических площадей, богатой культуры питания и римских достопримечательностей. Путешественники могут неделями бродить по руинам древнего Рима, включая акведуки, церкви, бани, форумы и многое другое.

В Риме существуют богатые оперные традиции. Опера зародилась в Италии в XVII веке, поэтому неслучайно она занимает такое важное место в культуре страны и сегодня. Итальянская опера дала начало таким великим композиторам, как Россини и Верди. Театр дельи Опера - одна из важнейших площадок в богатой культурной жизни Рима. Он занимает видное место на итальянской национальной оперной сцене наряду с театром Сан-Карло в Неаполе, театром Ла Скала в Милане и театром Ла Фениче в Венеции.

Итальянская кухня - это нечто большее, чем пицца и паста, и римская кухня является тому подтверждением. В районе Тестаччо, торговом и скотобойном районе Рима, до сих пор можно найти некоторые из самых оригинальных и традиционных римских блюд. Этот район часто называли «брюхом» или «бойней» Рима, здесь жили мясники или вакцинарии. Наиболее распространенной или древнеримской кухней был «пятый квартал».
Популярные блюда включали свиные рысаки, мозги и половые органы других животных, которые часто тщательно прожаривались и обильно приправлялись различными приправами, специями и травами. Старомодное блюдо coda alla vaccinara: бычий хвост, приготовленный по рецепту мясников, до сих пор является одним из самых популярных блюд в городе и входит в меню большинства ресторанов Рима. Баранина также очень популярна в римской кухне, ее часто запекают со специями и травами.

Флоренция - центр региона Тоскана. Она всемирно известна благодаря высокой концентрации искусства и архитектуры эпохи Возрождения, где туристы могут увидеть и полюбоваться шедеврами Микеланджело, Рафаэля, Донателло, Брунелиски, Данте Алигьери и Тагуа. Поскольку город служил богатым и важным центром средневековой торговли и коммерции, он породил движение итальянского Возрождения.

Флоренция славится своими прекрасными стейками. Bistecca all Fiorentina похожа на портерхаус или T-bone стейк и состоит из T-bone, традиционно получаемой из скота Chianina или Maremmana. Излюбленное блюдо тосканской кухни, стейк жарится на дровах или углях, приправляется солью, иногда черным перцем и оливковым маслом, которое наносится сразу после снятия мяса с огня. Стейки должны сопровождаться крепкими местными красными винами, такими как Кьянти или Брунелло ди Монтальчино, которые производятся из винограда Санджовезе с кислыми вишневыми плодами. 

Венеция - излюбленное место туристов, путешествующих по Италии. Венеция не похожа ни на один другой город Италии или Европы. Это уникальный, единственный в своем роде город в мире. Практически вся историческая часть города представляет собой одну большую достопримечательность. 

Венеция - родина итальянской версии тапаса: Чиккетти - это маленькие закуски, предназначенные для сопровождения небольшого бокала вина и известные в Италии как «Омбра».

Кулинарная культура и наследие идут рука об руку не только в вышеперечисленных городах, но и во всей Италии. Эта страна может похвастаться одной из самых любимых кухонь в мире. Это родина пиццы, пасты, моцареллы, лимончелло, джелато и бесконечного множества других деликатесов. И хотя традиционные блюда Италии сегодня можно найти по всему миру, нет лучшего способа насладиться ими, чем отправиться прямо к источнику.